Nous avons le plaisir d'accueillir une nouvelle revue sur la plateforme Interfas : la revue Odore.

La premier numéro de cette revue consacrée à un champ de recherche original, celui de l'olfaction à travers le prisme des sciences humaines et sociales, vient de paraître.

La revue, fondée par Dominique Alvarez, Anne Charlotte Baudequin (UT2J) et Sandra Cadiou (UCO Niort) se consacrera aux perceptions olfactives, aux significations des odeurs et à leurs effets sur les expériences sensorielles, émotionnelles et sociales. Elles traversent un large éventail de disciplines, philosophie, anthropologie, psychanalyse, linguistique, sociologie, psychologie, histoire, mais également des domaines plus spécifiques tels que la gastronomie, l’œnologie, le design, l’art, le marketing, l’industrie ou encore les soins.

La revue paraîtra annuellement.

Longue vie à cette nouvelle revue!